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• histoire d'un savoir-faire | |||||||||
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• un terroir pour héritage | |||||||||
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• la main de l'homme | |||||||||
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| Un terroir pour héritage | ||
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Les plaisirs de la table
ont une histoire et un terroir. Bocage vert et villages fleuris, volaille,
brochet… la Bresse est une étape gourmande où il fait bon vivre et manger ! C’est dans cette contrée authentique au caractère bien trempé qu’est née, voilà plus d’un siècle, la quenelle Giraudet. |
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