RAVIOLES POCHÉES NATURE

Préparation :
5 minutes
Cuisson :
1 minute

Cuisson
1 minute

POUR 2 PERSONNES
- 1 barquette de ravioles fraîches GIRAUDET (5 plaques)
- 1 litre de bouillon de volaille (facultatif)
Préparation
5 minutes

PRÉPARATION
- Plonger les plaques de ravioles dans le bouillon de volaille ou dans une eau frémissante légèrement salée.
- Les cuire pendant 1 minutes en surveillant que l’ebullition ne reprenne pas, et en les séparant doucement à l’aide d’une spatule.
- Les ravioles sont cuites lorsqu’elles remontent à la surface.
- A l’aide d’une écumoire, les récupérer délicatement et les disposer dans un plat.
- Déposer une noix de beurre, quelques gouttes d’huile d’olive ou un peu de crème fraîche et servir aussitôt.
C’est prêt !
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