A CHAQUE SAISON, ON SOUPE!

La soupe fraîche de légumes est une autre spécialité de la Maison Giraudet. Une collection de recettes mises au point par le chef Michel Porfido qui marie le savoir-faire traditionnel aux éclats de saveurs cosmopolites. Au fil des saisons, citronnelle, gingembre, coriandre et safran… viennent colorer les compositions de légumes frais achetés chez les producteurs de la région. En famille, en pause déjeuner ou à l’apéritif, les soupes fraîches Giraudet sont toujours un moment de gastronomie simple et savoureux. Quelques idées saisonnières :

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