A LA CASSEROLE

Préparation :

5 minutes

Cuisson :

20 minutes

Cuisson

20 minutes

POUR 4 PERSONNES

  • quenelles Giraudet du grammage de votre choix
  • sauce Giraudet 250g ou 400g selon le nombre de quenelles

Préparation

5 minutes

PRÉPARATION

  1. Nappées de sauce fraîche et disposées bien espacées dans une casserole, les quenelles se posent couvertes sur feu moyen. En fonction de leur poids, le temps de cuisson varie, de 10 minutes pour une quenelle de 30g à 25 minutes pour une quenelle de 80g.
  2. Une fois écoulé le temps imparti, servez les quenelles délicieusement gorgées de sauce sur un plat. Bon appétit !

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