A LA POELE

Préparation :

5 minutes

Cuisson :

5 minutes

Cuisson

5 minutes

POUR 4 PERSONNES

  • quenelles Giraudet du grammage de votre choix

Préparation

5 minutes

PRÉPARATION

  1. Coupées en rondelles d’1 cm d’épaisseur et déposées dans une poêle chaude où fond encore une noix de beurre, les quenelles cuisent en quelques minutes.
  2. Dès qu'elles commencent à croustiller, déposez ces tapas sur un lit de salade verte et assaisonnez-les d'une pointe de piment d'Espelette. C'est prêt !

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