TAPAS DE QUENELLES MULTICEREALES BASQUAISES

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

1 minute

Cuisson

1 minute

POUR 4 PERSONNES

  • 4 quenelles multicéréales
  • 200 g de jambon de Bayonne coupé un peu épais
  • 100 g de confiture de cerise noire
  • 1 cuillèrel à café d’huile de tournesol

Préparation

15 minutes

PRÉPARATION

  1. Couper les quenelles en tranches de 1 cm.
  2. Les faire revenir à la poêle 1mn de chaque côté, découper le jambon en petits carrés.
  3. Tartiner les tranches de quenelles avec un peu de confiture, ajouter au dessus un carré de jambon et fixer avec un pique en bois.
  4. Servir à l’apéritif avec un verre d’Irouléguy.

CUISINER

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